Datele sunt esențiale pentru abordarea provocărilor operaționale, managementul resurselor umane, globalizare și turism excesiv.
Un an nou aduce întotdeauna speculații despre ce îi rezervă industriei ospitalității. Pe baza știrilor actuale din industrie, a adoptării tehnologiei și a digitalizării, este clar că 2025 va fi anul datelor. Dar ce înseamnă asta? Și ce trebuie să facă exact industria pentru a valorifica cantitățile uriașe de date pe care le avem la îndemână?
În primul rând, puțin context. În 2025, va continua să existe o creștere a numărului de călătorii la nivel global, dar creșterea nu va fi la fel de abruptă ca în 2023 și 2024. Acest lucru va crea o nevoie sporită ca industrie să ofere o experiență combinată de afaceri și de agrement și mai multe facilități self-service. Aceste tendințe vor impune hotelurilor să aloce mai multe resurse inovației tehnologice. Gestionarea datelor și tehnologiile fundamentale vor fi pilonii operațiunilor hoteliere de succes. Pe măsură ce datele devin principalul motor al industriei noastre în 2025, industria ospitalității trebuie să le implementeze în patru domenii critice: automatizarea operațiunilor, gestionarea resurselor umane, globalizarea și provocările legate de turismul excesiv.
Automatizarea operațiunilor
Investițiile în platforme care utilizează inteligența artificială și învățarea automată pentru a optimiza operațiunile ar trebui să fie în fruntea listei hoteliere pentru 2025. Inteligența artificială poate ajuta la examinarea extinderii cloud-ului și la identificarea serviciilor cloud inutile și redundante — contribuind la reducerea licențelor și contractelor neesențiale pentru a îmbunătăți eficiența costurilor.
Inteligența artificială poate îmbunătăți, de asemenea, experiența oaspeților, permițând interacțiuni naturale și captivante cu clienții și facilități de tip self-service. De asemenea, poate reduce sarcinile manuale consumatoare de timp, cum ar fi efectuarea rezervărilor, check-in-ul oaspeților și alocarea camerelor. Multe dintre aceste sarcini îngreunează angajaților comunicarea de calitate cu oaspeții sau gestionarea eficientă a veniturilor. Prin implementarea tehnologiei inteligenței artificiale, personalul poate petrece mai mult timp oferind interacțiuni mai personalizate cu oaspeții.
Managementul resurselor umane
Automatizarea poate îmbunătăți — nu înlocui — interacțiunea umană. Permite personalului să se concentreze pe experiențele semnificative ale oaspeților, valorificând e-mailul, SMS-urile și alte opțiuni de comunicare pentru a oferi o rentabilitate mai bună a investiției.
IA poate aborda, de asemenea, achiziția și retenția talentelor, care continuă să fie provocări enorme în industrie. Automatizarea prin IA nu numai că eliberează lucrătorul de sarcinile de rutină, dar poate îmbunătăți și experiența la locul de muncă prin reducerea stresului și oferindu-le posibilitatea de a se concentra pe rezolvarea problemelor, îmbunătățind astfel echilibrul dintre viața profesională și cea personală.
Globalizarea
Evoluția globalizării a adus noi provocări. Atunci când operează peste granițe, hotelurile se confruntă cu bariere precum incertitudinea politică, diferențele culturale și dificultățile de finanțare. Pentru a depăși aceste provocări, industria trebuie să implementeze tehnologii care să poată răspunde nevoilor unice ale pieței.
Implementarea capabilităților integrate de gestionare a lanțului de aprovizionare poate oferi informații despre gestionarea materialelor pentru producția hotelieră și furnizarea de bunuri și servicii. Mai simplu spus, aceste capabilități pot asigura livrarea materialelor la momentul potrivit și în cantitățile potrivite, contribuind astfel la un profit solid.
Utilizarea unei strategii de gestionare a relațiilor cu clienții poate aborda, de asemenea, diferențele culturale pentru a înțelege pe deplin cerințele de experiență ale fiecărui oaspete. Un CRM poate alinia toate sistemele și abordările pentru a fi centrate pe client la nivel global și local. Aceeași tactică poate fi aplicată instrumentelor de marketing strategic pentru a adapta experiența oaspeților la preferințele și cerințele regionale și culturale.
Supraturism
Conform ONU Tourism, sosirile turiștilor internaționali în America și Europa au atins 97% din nivelurile din 2019 în prima jumătate a anului 2024. Turismul excesiv nu este o problemă nouă în industria ospitalității, deoarece numărul vizitatorilor a crescut constant de ani de zile, dar ceea ce s-a schimbat este reacția negativă din partea locuitorilor, care a devenit din ce în ce mai puternică.
Cheia pentru abordarea acestei provocări constă în dezvoltarea unor tehnici de măsurare mai bune și adoptarea unor strategii specifice pentru gestionarea fluxurilor de vizitatori. Tehnologia poate ajuta la redistribuirea turismului între regiuni și anotimpuri, precum și la promovarea unor destinații alternative, mai puțin aglomerate. Amsterdam, de exemplu, gestionează fluxurile turistice ale orașelor cu ajutorul analizelor de date, monitorizând datele în timp real despre vizitatori și utilizându-le în scopuri de marketing pentru a redirecționa promoțiile către destinații mai puțin vizitate.
Data publicării: 23 decembrie 2024